Queste girandole di pesto di pistacchio e mortadella sono incredibilmente semplici e veloci da preparare e sono l’antipasto perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
- 4 fette di pane lungo per tramezzini
- 150 g di mortadella
- Pesto di pistacchio
Strumenti
- 1 mattarello
- Involucro di plastica
Preparazione
- Inizia preparando il pane: disponi le fette di pane per tramezzini su una superficie piana e appiattiscile leggermente con un mattarello.
- Spalma un generoso strato di pesto di pistacchio su tutta la superficie di ogni fetta.
- Adagia le fette di mortadella sul pesto.
- Arrotola con cura ogni fetta in modo da formare un rotolo compatto.
- Avvolgi ogni rotolo nella pellicola di plastica, attorcigliando le estremità come una carta di caramelle per fissarle.
- Riponi i rotoli avvolti nel frigorifero per almeno 30 minuti affinché si rassodino e mantengano la loro forma.
- Una volta raffreddato, rimuovi la pellicola di plastica e taglia ogni rotolo in 5 girandole.
- Disponi le girandole su un piatto da portata e servile!
Perfetto per ogni occasione
Queste deliziose girandole sono perfette per feste di compleanno, cene con amici o qualsiasi altro evento speciale. Scompariranno in men che non si dica!
