Schwertfisch mit Pistazien

 

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Zutaten für 4 Personen

4 Scheiben vom Schwertfisch, Olivenöl, Semmelbrösel, gehackte Petersilie, gehackten Knoblauch, gehackten Pistazien, Salz nach Geschmack

Stellen Sie sich Pistazien, Krümel, Kräuter, Salz und mischen. Weichen Sie die Scheiben auf beiden Seiten mit Olivenöl und Brot mit der Mischung. Zeigen auf Backblech und backen über 15/20 Minuten bei 200 Grad. Servieren mit einer Seite der “Salat, und das Gericht fertig guten Appetit.

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