Farfallette Pistazien

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Zutaten für 12 Personen.

1/2 Zwiebel, 1 Esslöffel Lager, einen halben Teelöffel Currypulver, 100 g Kochschinken, 200 g Mehl, Pistazien, 3 Kisten mit Sahne, 50 g Butter, Salz nach Geschmack

Braten Sie die Zwiebeln und Butter und eine Prise Salz, wenn es gut gebräunt, die gewürfelten Schinken, einen Löffel von Lager und lassen Sie es Flamme, unmittelbar nach hinzufügen gehackten pistazien, Curry und Sahne. Gut mischen und fügen Sie die Mischung zum abgetropften Nudeln, streuen Sie ein wenig gehackten pistazien und das Gericht fertig guten Appetit.

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